山田ホルモン（醤油+のだ塩）と山田の餃子セット

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4,428円(税込)

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山田の醤油をベースにした醤油味、岩手が誇る「のだ塩」とこうじのコクある塩味、2種類の山田ホルモンと岩手県産豚肉の旨味と香味野菜の風味！山田の醤油で作った餃子のセット

山田ホルモン（醤油）は「山田の醤油」と岩手県八幡平市大更「肉の横沢」のコラボ商品です。国産豚肉の生ホルモンを山田の醤油をベースにした甘口特製タレで味付けしました。キャベツ、豆腐と一緒に煮込むだけで、ボリュームたっぷりで濃厚なホルモン鍋が楽しめます。

山田のだ塩ホルモンは岩手県沿岸北部の野田村で海水を4日間煮詰めて手づくりしている「薪窯直煮製法のだ塩」にこうじを加え、濃厚でまろやかな塩味に仕上げました。定番のキャベツやにら、ネギはもちろん、もやしのシャキシャキ食感とプリプリホルモンの相性はばっちり。

山田の餃子はびはんのオリジナル商品。もっちもちの皮の中からじゅわーっとしみ出る肉汁。ずっしりジューシーな豚挽き肉と野菜が詰まっています。お肉の味を引き立てるのは、隠し味の「山田の醤油」。山田の醤油が、ニンニクやしょうがの香味野菜とあいまって、旨味を引き出します。

品名	山田ホルモンと山田の餃子セット
内容量	山田ホルモン（醤油）（780g×1袋）、山田のだ塩ホルモン（780g×1袋）、山田の餃子（10個入×3袋）
原材料名	【山田ホルモン（醤油）】豚肉臓肉（国産）、醸造酒、醤油、みりん、砂糖、にんにく、香辛料、調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（カラメル色素）、甘味料（天草、ステビア、サッカリンNa）、保存料（ソルビン酸カリウム、パラオキシ安息香酸）、（原料の一部に豚肉、小麦、大豆、を含む）【山田のだ塩ホルモン】豚内臓肉（国産）、煮切り酒、みりん風調味料、にんにく、食塩、ごま油、砂糖、白ゴマ、香辛料、ホタテエキス、デキストリン、グラニュー糖、帆立干し貝柱パウダー、たん白加水分解物、酵母エキス、小麦たん白発酵調味料、食用油脂／調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、リン酸Ca、酸味料、酒精、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）【山田の餃子】皮（小麦粉、食塩、酒精、プロピレングリコール）・野菜（キャベツ、ニラ、ニンニク、生姜）・食肉（豚肉）・豚油・玉子・醤油・化学調味料・食塩・香辛料・安息香酸Na（原材料の一部に小麦・大豆を含む）（当製品（皮）は、そばを製造したラインを使用しております）
賞味期限	【山田ホルモン】冷凍で60日以上【山田の餃子】冷凍で14日以上
保存方法	要冷凍（－18℃以下で保存してください。）
発送	冷凍