生うに|岩手県産 無添加 甘うに【指定日不可】【送料別】

3,780円(税込)

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秘密のケンミンSHOWでも紹介された岩手県沿岸部の名物、生うにです。

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80サイズ 1個〜4個 1,331円
100サイズ 5個〜10個 1,441円

季節限定の三陸夏の味

秘密のケンミンSHOWでも紹介された岩手県沿岸部の名物、生雲丹(うに)です。
一般的にうには、型崩れを防ぎ、保存が効くようにミョウバンなどで加工します。
しかし、この生うには、殻から取り出して、殺菌した海水と一緒にぎゅっと詰めただけの、天然そのもの風味が楽しめます。
そのため賞味期限が大変短いのですが、夏の旬にだけ楽しめる三陸沿岸の味です。

●生ウニの食べ方

滅菌海水を封入しています。塩辛いので水を切ってお召し上がりください。

今年の生ウニは水切りしやすい新容器

内容器を持ち上げると簡単に水が切れてとても便利!
保存時には蓋もできます。(開封後は消費期限にかかわらず早めにお召し上がりください。)

名称生うに(生食用)
採捕海域岩手県産
内容量150g
原材料キタムラサキウニ
賞味期限3〜4日。開封後は消費期限にかかわらず早めにお召し上がりください。
保存方法4℃以下で保存
発送冷蔵
製造者株式会社川石水産
岩手県下閉伊郡山田町川向町168
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