山田の醤油のセット

全10商品

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山田スペシャル（山田の醤油ミニボトルセット） 1,296円(税込)
山田の醤油お試しセット 626円(税込)
山田の醤油プレミアム【お試し3本セット】 972円(税込)
山田のカキ醤油お試し3本セット 810円(税込)
【びはんねっと限定】山田の醤油ミニボトルMIX20本セット 3,996円(税込)
山田の醤油と山田のレモぽん【3本セット】 2,214円(税込)
山田の醤油と豚丼たれ640g【3本セット】 2,268円(税込)
山田の醤油1L・豚丼のたれ・レモぽん【3本セット】 2,430円(税込)
山田の醤油と山田のめんつゆ【3本セット】 1,836円(税込)
社長のおすすめ！500ml【3本セット】山田のめんつゆ・山田のレモぽん・豚丼のたれ 2,214円(税込)

贈り物にもおすすめの三陸・山田の味を取り揃えました。

山田の醤油

やさしい甘さとコクのある旨味。
それが山田の醤油。

海に面した漁師町、山田の醤油はお刺身によく合います。
塩辛過ぎず、甘みのある味は淡白なイカや白身魚との相性が良く、素材の味を引き立て美味しく召し上がれます。
1本でコクが出る「山田の醤油」は、そのまま色々なものにかけて良し。冷ややっこ、おひたし、大根おろし、オニオンスライスなど、さっぱりとした逸品にまろやかさが加わります。

山田の醤油プレミアム

肉を楽しむために生まれた山田の醤油
その名もプレミアム。

お肉の美味しさを心ゆくまで楽しんでいただくための肉専用の醤油です。
塩だけだと物足りない、でも、たれの味が強いとお肉の美味しさが……、そんな欲張りな大人にむけて、醤油にこだわり続けるびはんがお届けする自信作です。
実は、肉だけでなく魚にも合うプレミアム。タマリ醤油の深いコクが、カツオやマグロなど脂ののった魚の赤身の魚の濃厚な旨味を一層引き出します。意外な食材とプレミアムとのマッチングをお楽しみください。

山田のレモぽん

ほどよい酸味と、ほんのりした甘み。
山田の醤油と酢とレモンのハーモニー。

さわやかなレモンの風味と広がる山田の醤油の甘味。
「市販のポン酢はちょっと酸味がきつすぎて…」そんな方にこそおすすめしたい、優しい風味のぽん酢です。
びはんの地元・岩手県山田町は牡蠣の街。地元の人たちが「牡蠣にぴったり！」と太鼓判を押すのがこの山田のレモぽんです。
何にかけてもおいしいと評判のレモぽん。野菜サラダ、大根サラダ、オニオンスライスなど、野菜にもおすすめです。

豚丼のたれ

コクのある甘さと豊かな風味
豚肉の旨味をひきたてる飽きのこない万能だれ！

豚肉をフライパンで炒めて、火が通り始めたら「豚丼のたれ」をたっぷりと回しかけると、ジュージューと食欲を誘う音とともに香ばしい香りが漂ってきます。白いご飯の上に、たれを絡めた豚肉をどーんと乗せて、ひと口頬張れば、もう箸が止まりません。
実は、この「豚丼のたれ」はすき焼きの「割下」としても活躍します。牛肉、豆腐、お野菜にたれがしみこんで、これまたごはんにピッタリ。卵でとじてすき焼き丼にしても楽しめます。かつ丼など、どんぶりもののたれとしても重宝します。

山田のめんつゆ

山田産しいたけと煮干しの風味豊かなめんつゆ

海と山に囲まれた三陸・岩手県山田町の海と山の恵みが生み出す風味ゆたかなめんつゆです。創業120年の老舗醬油店・宮田醤油店（岩手県雫石町）のロングセラー商品「だしのもと」の製造方法はそのままに、かつお節、昆布の他に、びはんのお膝元・山田町の大和水産の煮干しと芳賀榮三さんの原木しいたけで仕上げました。つゆをベースに、山田の煮干しとしいたけが香り立ち、一杯のかけそばがごちそうに。
控えめな甘さと香りが食材の旨味を引き出し、煮物から丼物、そば・うどんなど、どんなお料理も1本で味が決まります。