アルミホイルをかぶせて火にかけるだけでかき小屋へ直行！

山田町は牡蠣・帆立養殖の名産地。山田湾にはおびただしい数の養殖いかだや、養殖の延縄を吊るすブイが浮かび、山田ならではの美しい風景を生み出しています。

大きな湖にも見える山田湾は湾口が小さく、外洋の波の影響が少なく通年穏やかで養殖に最適な環境です。その山田湾ですくすくと育ち、冬から春にかけて旬を迎える牡蠣はぷっくりとした食感と、雑味のないすっきりとした味わいで牡蠣の素材の旨みを存分に楽しめます。

湾に隣接した山田のかき小屋では殻付き牡蠣の蒸し焼きが40分食べ放題！スコップで豪快に盛りつけた牡蠣を目の前で蒸し上げ、熱々を頬張れる山田の名物です。
そんなかき小屋の雰囲気をご自宅で楽しめるのが、この自宅でかき小屋セットです。

アルミ鍋、かき剥き用ナイフ、調理方法の説明書に加え、かきにぴったりの山田のレモぽんがついてきます。