体験観光にも取り組む山田の顔！大沢地区・中村敏彦さんの牡蠣小屋セット（20コ入）

「三陸山田のカキを全国のみなさんに味わってほしい！」

山田・大沢に住む中村敏彦さんは漁師の家の3代目。
高校卒業後、会社勤めを経て、先代から始めた牡蠣養殖の道に入りました。
地元での流通だけでなく首都圏の飲食店にも出荷し、遠方からのリピーターも多い高品質な牡蠣・帆立を養殖しています。
マリンツーリズムの体験観光誘客にも取り組む山田の顔です。

あの「山田のかき小屋」をご自宅で！

山田の牡蠣漁師さんがていねいに育てあげた旬のぷりっぷりの牡蠣を産地直送でお届けします。
専用の鍋にアルミホイルをかぶせて火にかけるだけで、手軽に「山田のかき小屋」の蒸し牡蠣が楽しめます。
わかりやすい調理方法の説明書と、便利なかき剥き用ナイフ付きです。

山田のレモぽんプレゼント！

さらに、かきにぴったり！と評判の山田のレモぽん1本をプレゼント！
ギフトやご自宅用に、いわて・山田の味をぜひお楽しみください。

追加オプションで、もっとかき小屋を楽しむ！

オプションでメニューが追加できます。

●かきむき身 200g（加熱用）

料理に使いやすいむき身にしました。
カキフライやアヒージョなど、いろいろな料理にお使いいただけます。

●アカザラ貝 700g（加熱用）

ホタテより甘く、旨みが濃厚。
地元消費が多く、遠方へあまり流通しないレアな貝です。
カキフライやアヒージョなど、いろいろな料理にお使いいただけます。

●ムール貝 1kg（加熱用）

山田湾産のムール貝。
塩が強めなので調味料を加えずに蒸すだけで美味しくいただけます。

かき小屋セットは配送希望日の指定ができません。

かき小屋セットは水揚げ状況に応じて順次出荷するため、配送希望日の指定ができません。
カートで日程をご指定いただいてもご希望に沿うことができません。
あらかじめご了承ください。