甘さの中に立ち上がる、醤油の余韻。和と洋の粋をつめこんだ焼き菓子。

この商品は「道の駅やまだ おいすた オイストア」でお取り扱いしています。

「あ、しょうゆ。」と気づく香ばしさ。
生地の奥からふわりと香る、和のアクセント。

三陸・山田町の名品「山田の醤油」を使って焼き上げた、甘じょっぱくて香ばしい新感覚のスコーンです。
醤油の存在感がしっかりと感じられる風味設計でありながら、食感はサクッと軽やか。洋のスコーンに和の深みを重ねた、和洋折衷の焼き菓子です。
そのままでももちろん、トースターで軽く温めると、香ばしさがいっそう引き立ちます。

山田町で生まれ育った「山田の醤油」は、ほんのり甘くて、やさしく香ばしい。
この魅力を、日常のおやつのなかでも気軽に楽しんでほしいという想いから生まれたのが、このスコーンです。

醤油の個性を“隠す”のではなく、“活かす”ための配合と焼き加減にこだわり、スコーンという洋の生地にしっかりと溶け込ませました。
ひと口目から「ん？ 醤油…？」と思わず立ち止まってしまうような、静かに語りかけてくるような存在感。
どこか懐かしく、でも新しい味わいに、きっと心がほどけます。

山田の醤油の風味がしっかり生きている

隠し味ではなく“主役級”に配合された山田の醤油が、甘さの中にキリッとした香りとコクを与えています。
ひと口ごとにじわっと広がる味わいは、他のスコーンにはない個性。

外はサクッと、中はほろり。香ばしくもやさしい食感

バターやミルクのやわらかな甘さの中に、醤油の芳ばしさが重なる、クセになる食感と風味。

2個入りの個包装で、手土産やティータイムにも

常温で持ち運び可能な2個パックは、ちょっとしたギフトや旅先のおやつにもぴったりです。
緑茶、焙じ茶、コーヒーにも好相性。