しみじみ、甘じょっぱさがうれしい。山田町のご当地スイーツ

この商品は「道の駅やまだ おいすた オイストア」でお取り扱いしています。

山田の甘口醤油が香ばしい、ほっこり“げんこつ”ドーナツ。

三陸・山田町の名産「山田の醤油」を使った、しっかり食べごたえのある“げんこつタイプ”の焼きドーナツです。
外は香ばしく、中はふんわり。
懐かしさと新しさを兼ね備えた、地元発のご当地スイーツです。

「山田の醤油」をもっと身近に感じてほしい──
そんな想いから、びはんコーポレーションと地域の製菓メーカーが手を取り合って開発された本商品。

和の調味料を用いたスイーツは、ただの“意外性”にとどまらず、地元の味と手仕事の温もりをお届けする一品に仕上がりました。
道の駅おいすたでの販売をはじめ、観光のお土産や地元のご挨拶ギフトとしても好評です。

山田の醤油使用

岩手・山田町の風土が育んだ、やさしい甘さと旨みを併せ持つ「山田の醤油」を隠し味に使用しています。
熟練の職人が木桶でじっくり仕込んだ醤油は、塩味をただ強調するのではなく、素材本来の味を引き出す“包み込むような旨み”が特徴です。
そのまろやかさがドーナツの素朴な甘さと重なり、口に入れた瞬間に広がる“奥行きある甘じょっぱさ”を生み出しています。
和の調味料が洋の焼き菓子に寄り添う、唯一無二の味わいです。

しっかり系のげんこつタイプ感

手のひらサイズで食べごたえあり。小腹満たしにもぴったり。

蜜がけ仕上げで香ばしさアップ

外はカリッと香ばしく、中はしっとり。噛むほどに味わい深く。

お茶請けにも最適

緑茶やほうじ茶と相性抜群。和のぬくもりと洋のやさしさが重なる、どこか懐かしいひとときに。

アレンジも自由自在

アイスクリームやホイップを添えてデザートに。レンジで温めて朝食代わりにもおすすめです。